カテゴリー: グルメ

宇和島きさいや広場の中で昼ご飯を食べることにしました。
中にあるのが、道の駅版フードコート『食の広場』といいます。

宇和島市内の有名なお店が入っておりセルフで料理を食べれます。僕は地元が宇和島です。鯛めしを食べるなら
・かどや
・和日輔
・ほづみ亭
のどれかを選んでおけば間違いありません！
そのお店は３店舗ともあり、新鮮な海鮮を手軽に食べたい時に、この食の広場は非常におすすめです！

今日は『ほづみ亭』で食べる事にしました！

子ども達はお腹空いてないみたいです。ソフトクリームを買わされました。

券売機で食券を購入した時から、注文は通っています。

番号を呼ばれたらお店の前に取りに行くセルフシステムです。

ほづみ亭の『ぶっかけひぶりめし』

1000円を注文しました。

丼の中には色々な魚が入っており、小鉢、汁物もついてお得です！

はい！旨そう！欲張りには最適だと思います（笑）

ただですね。上の写真は去年の9月の時なんですが、うどんが付いてきてました。個人的には去年の方が良かったですね。

食べた感想

美味しいです。一度に沢山の種類の味を楽しめる贅沢を味わえます。

けどですね。やっぱりお店で食べる方が美味しいです。ここは手軽に食べたい時に利用する場所です。

別の記事で書きましたが、７月２３日から８月２２日までは
『うわじま３０％OFFキャンペーン』をしているので店舗へ直接、行く事をおすすめします！
記事の前半に書いた３店舗も対象店舗です！

では！また！

７月２５日宇和島きさいや広場に行ってきました。
僕が到着したのが１１時頃ですが人が多いです。天気が良いのも関係していると思いますが、いつもにぎわってます。
理由は、新鮮な魚介、野菜、果物、肉が置いてあり、道の駅の中で食事も楽しめ、ロイズなどのお菓子やお土産も充実している。
要するに宇和島の良さを凝縮した場所であり、もはや観光スポットです。

では簡単ですが中の様子を説明していきます。

入り口左手にある鮮魚コーナーにまずは行きました。
商品棚の魚はほとんど売り切れでした。アワビとサザエは残ってました。欲しかったんですけどね〜！最近贅沢してるんで我慢しましたよ。でもアワビ美味そう！ソテーにして食べたい！

上の写真は去年の９月に撮影した物です。日替わりでその日に取れた魚が並ぶのも、きさいや広場の醍醐味ですね！

そして野菜、果物コーナーを通過し、左奥のメダカを見に行きました。
買わないけど見るの楽しいんですよ。きさいや広場は南予の中ではレア（値段が高い）なメダカを置いていると思います。

ちなみに野菜、果物コーナーも写真とりたかったんですが、人が多くて断念しました。

続いて、きさいや広場の中へさらに入っていきます。

左手には、僕が大好きなロイズ！値段も比較的リーズナブルでチョコ美味しいんですよ。宇和島市は伊達藩で東北仙台と親交が深いようで、ロイズがある道の駅は愛媛ではきさいや広場だけのようです。

嫁さんがロイズで、ご近所さんのお土産を買っていたので、お願いして自分の家用のチョコも買ってもらいました。（笑）

生きたカニや新鮮な魚が発泡スチロールで売られています。
漁師の孫の自分としては（笑）この光景は懐かしく感じます。

マグロの養殖も何年か前から始めたようで、『媛まぐろ』と表記されていました。こちらも日替わりで商品が変わるようです。
今回は購入しませんでしたが、以前買って食べたら美味しかったです。

見切れてますけど本物の牛鬼です。久しぶりに見るとけっこう迫力があります。

きさいや広場は道の駅の中でもかなり広く、色々な物が置いてあり楽しめるので、行ったことない方は是非立ち寄って下さい！

追伸　遠方から来られる方はぜひクーラーボックスを持参することをおすすめします！

７月２３日　かどや弁天町店にやってきました。

１１時過ぎにきたんですが、車はボチボチいました。さすが　かどや
宇和島では有名なお店で、鯛めしなら、かどやか和日輔（わびすけ）がおすすめです！

上記のお店が７月２３日から８月２２日の間３０％OFFになるようです。もちろん今日きたかどやも対象店舗です。

店内に入りメニュー表を開きました。
僕の目当てはもちろん
宇和島鯛めし　お高いですよね！けど３０％OFFで
１８８１円⇨１３１７円ですよ！今日は贅沢します。

３０％OFFにする申し込み用紙はお義父さんが書いてくれました。

知ってるけど、これを見て食べ方のおさらい。

きました！宇和島鯛めしです。ちなみにご飯のお代わりは無料です！

いつも思いますがパッと見、鯛が少なく見えます。
でも不思議とちょうど良い感じの量なんですよね。もう少しだけ食べたいと感じる絶妙な量！受け皿の貝は本物です。息子が欲しがっていたんで持って帰りました。

卵とだし汁は息子にといでもらいました。

お茶碗に食べたい量を装います。では実食！

感想

美味いです！いつ食べてもおいしい！
程よい鯛の甘みと出し汁が調和した中に海藻が混ざり合います。ホント幸せな気分になりますね！ご飯はお代わりしました！

もちろん、完食！
結局、お代はお義父さんが払ってくれました（汗）
ありがとうございます！ご馳走様でした！

鯛めしの由来や歴史が書いてました。今度はさつま汁を頼みます。これも宇和島の郷土料理で、美味しいですよ。

今はキャンペーン中でお得です！宇和島に来る予定がある方はぜひ食べてみて下さい！胃が喜びますから！　ではまた！

７月２２日の夜、宇和島の三間町、嫁さんの実家に家族で帰ってきました。本来なら宇和島祭りをしていますが、今年はコロナで祭りもなく、花火もなく残念やと思っていると・・・・・・・・

こんなんしてるみたいよ！と嫁が渡してきました。

何！この激アツイベント！行くしかないっしょ！

この時、感じた事は僕の知ってる宇和島は保守的な町で、こういうイベントするのは正直、意外でした。行動しないことが一番の悪だ！と個人的には思っています。２０年以上前にそんな宇和島に嫌気がさして出て行ったのでこの変化はすごく嬉しいです。

生意気ですが、こういう攻めのスタンスは貫いて欲しいです！
宇和島！最高！

ニトリで買い物した後、子供たちがラーメンを食べたいとのことなので家族で丸源に行くことにしました。

息子はぐいぐい入っていきます！

お店に入り座席の席が空いていたのでそこに座りました。今日は土曜日ですが、１１時すぎにきたので待たずに座れました。

僕はチャーハン餃子セットに＋１００円でチャーハン中にして餃子を唐揚げに変更しました。

子供たちはお子様ラーメンのコーンとネギ抜きの豚骨と塩ラーメンを注文。後デザートのソフトクリームも。

子供達が丸源ラーメンに来たがる一番の理由はこれです！

お子様ラーメンを頼むとおもちゃがついてくるからです！早速手を伸ばしてますね（笑）けど子供に優しいお店やと思います。この値段でおもちゃ付きは！

先に子供たちのラーメンがきました。ネギとコーンがないんで彩りが残念ですね（笑）

チャーハンです。

この卵なんですが、店員さんが運んでから入れてくれます。僕は猫舌なんですが、出来たては本当に美味しいです。ちなみに息子もここのチャーハンは大好きです。半熟で食べたり、完熟で食べたり、好みで乾燥ニンニクを入れても美味しいですし色々な食べ方が出来ます。

唐揚げです

カリカリに揚げているので外はサックリ中身は柔らかいです。個人的な意見ですが、いい意味で大きな特徴はない（笑）普通に美味しい唐揚げです。

はい！きました！本命の肉そば。僕はラーメン大好きなんですが、アラフォーなんでたまに胃がもたれたりするんですけどこの肉そば絶妙な濃さなんですよね。ベースは醤油味で豚肉ダシがきいていてしっかりしてるんですが、玉ねぎの甘みやゆず、ネギのさっぱりが、上手く混ざりあってます。

絶妙な調和！この一言につきます。

テーブルに色々な薬味（食べるラー油、高菜、酢、こしょうなど）置いているので自分好みの味に変えれるのもいいですね！

もちろん完食しました。子供達が残したラーメンを替え玉にして。

今日も腹がやばい（汗）子供たちがソフトクリームを食べるのを待っていたら１２時になっていて帰る頃にはお客さんが並んでいました。さすが丸源やな。

ごちそうさまでした！ではまた！

仕事帰りお腹が空いている時など簡単に作れて、がっつり食べれるパスタを、めんどくさがりの僕がなるべく洗い物を出さない事を意識してパスタを作ることにしました。料理な苦手な人にもおすすめです！

まずは明太子パスタから作りました！すいません写真撮り忘れました（笑）

気を取り直してペペロンチーノを作ります！

まずはベーコンとニンニクをカットします。気持ちニンニク多めなのはご愛嬌で。

フライパンにオリーブオイルを入れます。

ニンニクを入れ少し色が変わるまで炒めます。

いい匂い、このフレイヴァーを届けたい（笑）

続いてベーコンを投入して色が変わり少しパリっとするまで炒めます。

炒め終えたニンニクとベーコンを別皿へ

こんな感じです。どうですか？この時点で美味そうでしょ（笑）

続いてさっき使用していたフライパンに水を入れ塩を適当にドボンします。

僕はパスタを作る時は１つのフライパンしか使いません！洗い物増えるのめんどくさいので。この姿勢は大事ですよね？奥さん！

お湯が沸騰してきたら、パスタを手で二つに割り入れます。割る理由は時短と食べる時に食べやすいからです。

適当に煮込みます。定期的に１本食べて硬さを確認します。

茹でる待ち時間中のアイスタ〜イム（笑）

麺がいい感じの硬さになってきたので、茹で汁をさっきのボールに少し入れました。茹で汁を使うのがミソです。

湯切りします。

フライパンに少しオリーブオイルを入れ、麺を投入！

唐辛子を投入し、適当に炒めます。

そこへ具と茹で汁を投入します。

茹で汁がなくなるまで炒めます。

完成しました！どうすか？見た目はいい感じでしょ（笑）

感想

少しだけ塩分が濃いめになりました。けど控えめにコメントしても

うめーーーーー（笑）

ニンニクがいい感じに聞いていて、出来立ては美味しいです。シンプルな味付けですけど、我ながら良い出来でした。

ちなみに嫁と娘は明太子パスタが好きで、僕と息子はペペロンチーノが好みでしたね。

コロナ自粛をプラスにとらえるなら、マスクをつけるんで好きなニンニク料理を気にせず食べれることですね（笑）

ではまた！