皆さんこんにちは!

先日、北海道白糠町からふるさと納税返礼品の『エンペラーサーモン』が届きました。

早速、結論ですが

エンペラーサーモンめちゃ美味しかったです!

例えるならお店の味。脂がのっていて味が濃厚です!

ふるさと納税の返礼品で海鮮を頼んだのは今回が初めてです。過去のふるさと納税返礼品はお肉とかばかりでした。

今までの返礼品でも満足していましたが、今回のエンペラーサーモンは過去1美味しいと僕は感じたので紹介したいと思います。

エンペラーサーモンとは?

エンペラーサーモン【1kg】ノルウェーで養殖されるアトランティックサーモン。 健康的に成長させるために、過密養殖を避け、より自然に近い環境で育てられています。 … サケの王様はキングサーモンですが、それを超えたサーモンとして「エンペラーサーモン」とネーミングされています。

水産庁長官賞!すいません。よくわかりませんが、おそらく凄い賞なんだと思います。(お馬鹿)

注文から到着まで

6月15日に楽天市場で注文しました。※この時に8月中に到着予定の表記あり。

そして白糠町からハガキが届きました。

ワンストップ特例申請書(自治体5以下なら確定申告不用)と確認書類(マイナンバー等の個人情報記入)が入っています。

個人的な意見になりますが、

返信用封筒に切手がいらない!

いいですね!

以前、別の自治体にふるさと納税(鶏炭火焼き)を頼んだ時は切手を購入しないといけなかったので…

正直、返信用封筒にしてよ!って不満を感じてましたからね。

そして後日、寄付金受理証明書が届きました。

8月2日にエンペラーサーモン到着

上記がエンペラーサーモンの現物です。冷凍されていました。

大きいし重いな!って感じました。

1番小さいサイズを選びましたがそれでも大きいですね。

横からの断面図です。ぶっとい!

今回は刺身で食べようと思います。

冷蔵庫で解凍する方法が推奨されていますが…

僕とうちの子ども達は待て!が出来ませんから水で解凍します。

光のせいか暗く見えますが実物はもっと色鮮やかです。

醤油とわさびで食べたら

マジで美味しい!

冷凍されていますが鮮度が落ちているようには感じませんでした。濃厚で脂がのっていて臭みはなし!

さすが王より上位の位置付けとして、皇帝を名乗るだけの事はありますね。

他にも色々な食べ方があるので楽しみです!

本当に美味しかったので次回もリピートしようと思ってます!

最後まで読んで頂きありがとうございました。

それでは皆様ご機嫌よう!


SHIMA

愛媛県在住のアラフォーです。人生の折り返し地点に差し掛かり新しく何か始めたいと思いブログに挑戦することにしました。 自分の経験したこと(しくじりも含め)や体験が、自分にとって当たり前でも、誰かにとっては特別な事かもしれません。 僕の書いた記事が読んでくれた方に少しでも役に立ってもらえたら幸いです。

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