先日、食べた愛媛のお米 ひめの凛が美味しくて少しでも多くの人に知ってもらいたくて記事を書きました。
こんにちは!嫁のお父さんは農家で、お米を作っており、先日出来上がった新米を持ってきてくれました。
その中に新しい品種『ひめの凛』があり食べてみてくれ!との事だったので家族皆んなで試食してみました。
ちなみに前日まではコシヒカリの新米を頂いて食べていました。
食べてみた感想
僕の個人的な素人意見ですが
コシヒカリと似てる味でした。けど大きな違いは食感がモチモチしていて凄く美味しいです!
甘味は気持ちコシヒカリの方が強い気がしました。
極論、同じ値段を出すなら僕は
ひめの凛を買います!
公式サイトから引用しました。
少しでもこの品種が知ってもらえる事を願います!
それでは皆様、ご機嫌よう!