こんにちは。食欲の秋ですね。
僕はさんまが大好きなのですが
IHグリルで焼いたさんま
炭火で焼いたさんま
食べ比べを行いどれだけの差が出るか検証してみました。
結論
早速、結論ですが
段違いに炭火焼きのさんまが美味い！
確かに火を起こす手間隙はかかりますが、こんなに差が出るのかと驚愕しました。
表面はパリパリに多少焦げましたが
中はふっくらしてます。
もちろんIHグリルで焼いたさんまも美味しいです。けど1番違いが分かるのは冷めた時ですね。
炭火焼きのさんまは味が深いんです！
さんまいいですねぇ〜
日本人に生まれて良かったです（笑）
それでは皆様、ご機嫌よう！